Requisiti amministrativi deposito vino in bottiglia
10/07/2013, 17:43
Vi risulta che il locale in cui depositare il vino in bottiglia (quindi si tratta di solo stoccaggio) debba avere licenze o requisiti particolari?
Re: Requisiti amministrativi deposito vino in bottiglia
11/07/2013, 10:56
Se si tratta solo di stoccaggio di bottiglie non dovrebbero esserci requisiti particolari. A livello enologico, meglio scegliere un locale fresco, ben coibentato, buio e con controllo di aria e umidità.
Ciao Marco
Ciao Marco
Re: Requisiti amministrativi deposito vino in bottiglia
11/07/2013, 15:44
Purtroppo mi hanno detto che anche solo per lo stoccaggio delle bottiglie occorre l'autorizzazione della ASL, in quanto si tratta sempre di un alimento (anche se confezionato).
Re: Requisiti amministrativi deposito vino in bottiglia
11/07/2013, 22:54
Ma cosa ti chiedono in particolare? 
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.