Buongiorno, scusate la domanda da inesperto.
Se io acquisto del vino Raboso sfuso (penso della vendemmia dell'anno precedente) lo posso Invecchiare in botte per un paio di anni e poi imbottigliarmelo oppure c'è qualche controindicazione?

Chiedi al venditore se è un vino adatto all'invecchiamento. Dipende dal disciplinare di produzione e dal clone impiantato.
Di solito i vini venduti sfusi non sono adatti all'invecchiamento, in quanto si tende a produrre grandi quantità a discapito della qualità.

Grazie, allora mi informerò.

Bene,
Tienici aggiornati

A presto