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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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pulizia botti

17/03/2012, 1:43

volevo chiedervi come si pulisce una botte sia di acciaio che di vetroresina.
dopo averle vuotate si presentano con incrostazioni (dovute ai sali contenuti nel vino) difficili da togliere.
ho letto da qualche che bisogna fare un trattamento di detartraggio però non ho capito bene cosa usare.

Re: pulizia botti

17/03/2012, 7:00

Un buon detergente apposta, lo trovi dove vendono prodotti enologici,
almeno io l'ho trovato li, con un pò di detergente e acqua tiepida, la lasci
agire 15 minuti e disincrosta tutto.

Re: pulizia botti

18/03/2012, 11:04

Usa la soda per l'acciaio, la vetroresina è più delicata!
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