secondo voi con 20 kg di uva posso ottenere del vino?
la qualità ne risente?

Certo che lo puoi fare

ma essendo un piccolo quantitativo sapevo che la qualità ne risentiva..
non c'è nessuno che ha percorso questa esperienza?

Si può fare del vino, certo le dosi di aggiunta per una quantità così minima è molto bassa. Purtroppo non si trovano prodotti con quantità personalizzate e dovrai comprare delle confezioni con un contenuto decisamente più alto. Inoltre devi assolutamente comprarti una bilancia che è in grado di rilevare il centesimo di grammo.


Ciao