Ai privati che scendono in Sicilia a comprare le uva:

Uve Bianche sane con 20-21 grado Babo da 28 a 35 €uro q.le
Uve Nere sane con 20-22 grado babo da 38 a 42 €uro q.le.

Nelle zone del trapanese e nell' agrigentino (secondo me) i prezzi scendono ancora.....

Ok nene ma bisogna vedere i costi del privato,
ad ogni modo se compra a 40€ quintale e rivende a 100€ credo (ma forse mi sbaglio) che lui ci guadagna ben di più di te che hai la vigna ...............

Il privato fa solo da tramite con l'acquirente che si fa il vino, cioè io non sono contro nessuno ma se calcoli a quanto arriva l'uva al consumatore mi incavolo perché il guadagno per noi è molto basso.

Sto raccogliendo la mia preziosa Bionda (Catarratto) ho portato anche 19,5 grado babo. Ottima

Qui vendono Merlot, Montepulciano e Trebbiano a 95€ quintale quest'anno....

Jean il merlot conferito qui nelle cantine varia da 35-40 €uro q.le. Sempre prezzo stabilito in base al grado 20 babo.

Scusa Jean queste uve che grado hanno. Credo che il trebbiano non arrivi a 18/19??

Come gradi babo eravamo buoni il trebbiano stava oltre, comunque parlo del commerciante che
vende uva a privati che si fanno il vino.... tutta l'uva arriva da centro/sud Italia, Abruzzo - Puglia...

Ciao

Salve a tutti,

Vi comunico che scrivo da profano e da utente finale, mi sto avvicinando al mondo del vino e vorrei capire cosa ho comprato quest'anno,

Mi hanno consigliato un mosto di uva merlot (acquistato in prov di CL),

Solitamente, amici che ogni anno acquistano mosto per vino, acquistano a circa € 0,50 a lt , io l'ho preso al doppio,

Qualcuno può illuminarmi sulla questione ?

Sarebbe un vero piacere se mi consigliaste qualcosa da leggere o seguire qualche 3d riguardanti la tipologie di uva

Il prezzo è molto variabile, dipende da molte caratteristiche. Le principali sono:

- stato sanitario dell'uva,
- dal grado babo
- quella zona per quella varietà può concorrere alla produzione di vini DOC e DOCG.
- dalla disponibilità sul mercato in quella zona

Per hobbisti consiglio di risparmiare, puntando però su una qualità delle uve buone, quello indispensabile su quello a cui non ci si può fare a meno. Se poi si hanno esigenze particolari valutare caso per caso.


Ciao Marco