Jean forse sono un po' pentito urlare tutta la mia rabbia per il prezzo delle uve. Gli amici del Nord neanche ne parlano (non è provocatorio è solo un confronto) perché è vero lì un ettoro di vigneto costa 600 mila €uro e qui costa 30 mila €uro. Ne riparleremo......
Vado in Cantina Sociale, riunione pre-vendemmia: CONFERITE LE UVE - FATE QUALITA' - RACCOGLIETE CON UN GRADO BABO MINIMO 19° - NON VENDETE IL PRODOTTO A TERZI MA CONFERITELO TUTTO IN CANTINA - PUNTIAMO A FARE QUALITA' E SOLO QUALITA'. OK
MA NON PARLIAMO DI PREZZO,, IL MERCATO E' SATURO ENTRANO PRODOTTI DA FUORI E QUINDI LAVORA E NON SO QUANTO TI POTRO' PAGARE
Vado in una cantina privata qui in zona : Ho un po di bianco che vorrei conferire ma che orientamento di prezzi abbiamo?? Porta l'uva e...poi si vedrà.... A VOI I COMMENTI E I PENSIERI....
Qui arriva a 90/95 € al quintale, montepulciano, merlot e trebbiano, visto che la commerciano non so quanto l'avranno pagata al produttore, credo 50/60 € più o meno...
Ti garantisco che la pagano meno di 50 €uro quintale. Stai sicuro. E le uve bianche meno di 40 €uro a quintale. Il prezzo fra il produttore e l'acquirente (finale) ti assicuro che raddoppia (o quasi triplica) sentendo gli amici del forum che acquistano l'uva dal commerciante.
Qui da me l'uva del Rossese, che è DOC, da privati mi hanno chiesto lo scorso anno 300€ quintale... poi la conferiscono alle cantine, ma non so quanto la pagano....
Siff il prezzo giusto per le uve è quello cioè non scendere sotto i 70 cent. poi naturalmente sarai più premiato se ha fatto qualità...ottimo il prezzo se vai a produrre 100 q.li ad ettaro in media hai portato qualcosa in tasca. Ma a 20-25 €uro q.le non andremo poi da nessuna parte. Peccato che nel forum o proprio in questa discussione non ha mai risposto qualche amico del Marsalese dove si produce il famoso marsala. La i prezzi delle uve (provincia più vitata delle Sicilia) sono anche bassissimi
nene82 ha scritto:Ti garantisco che la pagano meno di 50 €uro quintale. Stai sicuro. Il prezzo fra il produttore e l'acquirente (finale) ti assicuro che raddoppia (o quasi triplica)
Ma allora se il commerciante alla vigna la paga a 50€ al quintale, per giusto a quanto dovrebbe rivenderla all'acquirente finale (cioè a me?) Tenendo conto dell'affitto di un tir per due/tre giorni - autista - viaggio (a volte anche 600 o più km fra andata e ritorno) - operai per raccogliere e caricare il tir ..........
Certo è che se la comprano a 50 - 60 € al quintale e la rivendono a 1,30 € già sono 80 - 70 € al quintale, 10 quintali 800 € 100 quintali 8.000 € 400 quintali 32.000 €