Vorrei acquistare un pH-metro per analisi su mosto e vino. Mi è stato riferito che quelli tascabili sono poco precisi per soluzioni dense. Qualcuno ha esperienze pratiche e mi potrebbe consigliare qualche modello tascabile o portatile non troppo costoso ma di comprovata affidabilità e buona accuratezza Grazie Francesco
0francesco ha scritto:Vorrei acquistare un pH-metro per analisi su mosto e vino. Mi è stato riferito che quelli tascabili sono poco precisi per soluzioni dense. Qualcuno ha esperienze pratiche e mi potrebbe consigliare qualche modello tascabile o portatile non troppo costoso ma di comprovata affidabilità e buona accuratezza Grazie Francesco
Ciao per misurare il ph del vino/mosto, ti è sufficiente un normalissimo ph metro tipo quelli per acquario che costano circa 25/35 euro. Il fatto che non sono affidabili è una cavolata, basta tararli con accuratezza e giusta frequenza con le apposite soluzioni. Molto importante è anche laconservazione, vanno tenuti con la sonda bagnata con acqua distillata. Ciao.