Vorrei acquistare un pH-metro per analisi su mosto e vino. Mi è stato riferito che quelli tascabili sono poco precisi per soluzioni dense.
Qualcuno ha esperienze pratiche e mi potrebbe consigliare qualche modello tascabile o portatile non troppo costoso ma di comprovata affidabilità e buona accuratezza
Grazie
Francesco

Ciao per misurare il ph del vino/mosto, ti è sufficiente un normalissimo ph metro tipo quelli per acquario che costano circa 25/35 euro. Il fatto che non sono affidabili è una cavolata, basta tararli con accuratezza e giusta frequenza con le apposite soluzioni. Molto importante è anche laconservazione, vanno tenuti con la sonda bagnata con acqua distillata. Ciao.

Conviene dotarti di pH metri idonei alla misurazione del mosto, non so se il liquido deve essere opportunamente filtrato ma non credo.


Ciao Marco

Ok grazie