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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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periodo giusto

24/01/2013, 16:17

ciao a tutti

vado subito al dunque...vorrei imbottigliare un pò del mio vino (per uso personale)sapete dirmi se c'è un periodo specifico e quali accorgimenti usare per questa operazione?

ciao e buon lavoro a tutti ;)

Re: periodo giusto

24/01/2013, 21:02

verderamarro ha scritto:ciao a tutti

vado subito al dunque...vorrei imbottigliare un pò del mio vino (per uso personale)sapete dirmi se c'è un periodo specifico e quali accorgimenti usare per questa operazione?

ciao e buon lavoro a tutti ;)

Tutti i periodi sono buoni, basta che tieni un vino gia ben decantato e brillante onde evitare fastidiosi residui che si potrebbero creare in fondo alle bottiglie. Nessun accorgimento speciale, basta che fai tutto nell'estrema pulizia ed igiene.

Re: periodo giusto

24/01/2013, 21:05

Lo hai travasato qualche volta?
Quante volte?
Io di solito lo imbottiglio dopo averlo travasato un paio di volte, diciamo che ho imbottigliato la
prima volta il 21 dicembre, la prossima volta imbottiglio questo fine settimana.
Come accortezza devi fare prendere meno aria possibile....

Ciao

Re: periodo giusto

25/01/2013, 11:12

Lava bene le bottiglie e lasciale asciugare!!
Io appena prima faccio anche una avvinatura delle bottiglie, nel senso che le sciacquo con un pochino di vino

Re: periodo giusto

25/01/2013, 20:41

:D grazie ragazzi pensavo ci fosse un procedimento particolare... :oops:

JeanGabin si ho travasato 2 volte...credo che imbottiglierò entro fine mese allora ;)

ciao a tutti

Re: periodo giusto

29/01/2013, 0:34

Bisognerebbe capire come vuoi il vino...e se il tuo vino ha già fatto la malolattica...
Meglio 4 travasi se non hai un filtro....per evitare più residui possibili...poi va beh ovviamente se è per te questi accorgimenti sono un di più
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