ciao a tutti

vado subito al dunque...vorrei imbottigliare un pò del mio vino (per uso personale)sapete dirmi se c'è un periodo specifico e quali accorgimenti usare per questa operazione?

ciao e buon lavoro a tutti

Tutti i periodi sono buoni, basta che tieni un vino gia ben decantato e brillante onde evitare fastidiosi residui che si potrebbero creare in fondo alle bottiglie. Nessun accorgimento speciale, basta che fai tutto nell'estrema pulizia ed igiene.

Lo hai travasato qualche volta?
Quante volte?
Io di solito lo imbottiglio dopo averlo travasato un paio di volte, diciamo che ho imbottigliato la
prima volta il 21 dicembre, la prossima volta imbottiglio questo fine settimana.
Come accortezza devi fare prendere meno aria possibile....

Ciao

Lava bene le bottiglie e lasciale asciugare!!
Io appena prima faccio anche una avvinatura delle bottiglie, nel senso che le sciacquo con un pochino di vino

grazie ragazzi pensavo ci fosse un procedimento particolare...

JeanGabin si ho travasato 2 volte...credo che imbottiglierò entro fine mese allora

ciao a tutti

Bisognerebbe capire come vuoi il vino...e se il tuo vino ha già fatto la malolattica...
Meglio 4 travasi se non hai un filtro....per evitare più residui possibili...poi va beh ovviamente se è per te questi accorgimenti sono un di più