Save, sento nel vino un leggero odore solforico ridotto, molto leggero,scompare rapidissimamente dal bicchiere in circa 10-30 secondi.
Essendo anche vicino anche al dover travasare in cantina vi chiedo.
Come lo faccio? All aria? Senza aria? Ucon poca aria?

Ciao, dovresti magari fare un travaso con un imbuto di rame, oppure fare
passare il vino dentro un tubo di rame al travaso.

Travaso con molta aria il prima possibile, eliminazione della feccia e uso di rame se possible come suggerito da Jean.

Ciao Marco

Ragazzi scusate ma non sono espertissimo. Che vuol dire con molt aria, come lo faccio?
Ora sono a letto con un piede dolorante per un paio di giorni forse tre. Si aggrvera'?

Rasna ricordati di inserire la tua località sul tuo profilo.

Messa la località

TRravasi all'aria con passaggio in rame come detto.
Dove lo tieni il vino, in che contenitori?

Ciao

Vetroresina con galleggiante a olio.
Allora come faccio?
1- dal rubinetto all imbuto e poi splash nel secchio e poi aspiro con la pompa.
2- dal rubinetto nell imbuto che infilo direttamente nel tubo della pompa?

Personalmente ti direi meglio la 1

Quanto vino hai in tutto?