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Nuove tecnologie 
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Sez. Miscellanea
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
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Qui di seguito il link a un servizio molto interessante sulle nuove teconologie in sperimentazione
al sud della Francia da circa tre anni.... ;)

http://it.euronews.com/2013/10/01/vendemmia-hi-tech/

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


02/10/2013, 14:09
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Sez. Tartufi
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Molto interessante ;)

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Saluti,
Flavio.


03/10/2013, 22:51
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Sarà pure interessante, ma la domanda che sorge spontanea è: quanto dovrà costare una bottiglia di quel vino visti i costosi mezzi di monitoraggio?...e non voglio immagginare il resto!!!

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Mauro


Roba vecchia muore a casa dei pazzi...!


04/10/2013, 20:45
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i costi dovrebbero essere irrisori date le grandi estensioni..
già in spagna per monitorare la produzione utilizzavano un sistema simile affidandosi a satelliti vari che misuravano la densità delle immagini, i grappoli hanno densità diversa rispetto a foglie, tralci, ceppi e suolo, quindi per controllare che i produttori non escano fuori dal regolamento di produzione doc fanno i controlli in questo modo.


04/10/2013, 20:53
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Sez. Industria Enologica
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Tecnologie che ci sono già da un po, ma solo da poco si sta diffondendo l'uso. Molto adatte per la gestione di grandi appezzamenti.

Un saluto,

Marco

_________________
Marco Sollazzo

"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35
Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24
L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25


04/10/2013, 21:11
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Quindi alla fine costerebbe meno del monitoraggio a terra....interessante!

_________________
Mauro


Roba vecchia muore a casa dei pazzi...!


04/10/2013, 21:17
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In alcune circostanze sì :), comunque non ho mai avuto il piacere di lavorarci. La pistola ad infrarosso invece funziona solo per alcune varietà e va calibrata ad hoc.

Un saluto,

Marco

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Marco Sollazzo

"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35
Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24
L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25


04/10/2013, 21:35
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