Non si avvia la fermentazione tumultuosa

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BluSnake
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Re: Non si avvia la fermentazione tumultuosa

08/10/2012, 19:37

Se come dici è partita, controlla la fermentazione ogni giorno. Dovresti osservare una riduzione giornaliera del grado babo.

Ciao Marco
 
etnadoc
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Re: Non si avvia la fermentazione tumultuosa

11/10/2012, 19:23

Si, è partita !!!! l'ho messo in botte che segnava 22 gradi babo, martedì ho preso un campione e segnava 19 gradi babo, poggiando l'orecchi sulla botte sento il bollire !!!!

grazie a tutti per i consigli...... :D
 
JeanGabin
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Re: Non si avvia la fermentazione tumultuosa

11/10/2012, 22:05

Dai che tutto si svolge nella norma... :!:
 
etnadoc
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Re: Non si avvia la fermentazione tumultuosa

14/10/2012, 12:14

Grazie....cmq sabato (dopo 7gg) segnava 4 gradi babo.
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