Muccilaggine nel vino.
06/05/2020, 10:05
Nel mio vino Rosso, un Cannonau del 2019, ho trovato in sospensione dei grumi muccilaginosi, il sapore e l'odore del vino non risultano alterati ma questa sostanza muccilagginosa è al quanto sgradevole.
Qualcuno mi sa dire di cosa si tratta ?
Grazie.
Qualcuno mi sa dire di cosa si tratta ?
Grazie.
Re: Muccilaggine nel vino.
06/05/2020, 10:14
In allegato alcune foto delle concrezioni di cui vi ho parlato.
- Allegati
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Re: Muccilaggine nel vino.
17/05/2020, 13:11
potrebbe essere un principio di fioretta, hai possibilita di filtrare il vino? Hai analisi per valutare le caratteristiche chimiche del vino?
Saluti,
Marco
Saluti,
Marco
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