Mix Merlot

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lucas790
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Re: Mix Merlot

30/11/2016, 10:48

Domenica ho messo tutto in botte....90 lt Montepulciano e 10 tra Sangiovese e merlot
 
BluSnake
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Re: Mix Merlot

02/12/2016, 23:37

bene continua ad assaggiarlo settimanalmente e lasciare la botte colma per tutto il periodo dell'affinamento per non incorrere in problemi di ossidazione.

Ciao Marco
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