Ciao a tutti... Siamo a settembre e nella mia zona (Bergamo) e' quasi ora di vendemmiare, io ragazzi ho un problema.... Che lievito devo usare per un uva rossa? Qualcuno conosce qualche rivenditore vicino a me?
Ciao, io ero andato a chiedere del lievito alla cantina sociale di Pontida, che e vicino a casa mia, e me lo hanno regalato, ma mi serviva in minima quantita`. Loro magari possono darti qualche dritta. Seno` al consorzio agrario, ne conosco uno buono a Zogno, e so che c e ne un altro a Bergamo vicino a Dalmine, il nome non mi viene in mente adesso.
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