Re: libri sull'enologia e la vinificazione
09/01/2014, 10:15
Grazie mille a tutti... avevo cominciato a leggere "Appunti di enologia" e in effetti non mi faceva impazzire...
oro ho una bella lista a disposizione tra quali scegliere... purtroppo come sottolineava Gianni molti sono introvabili...
oro ho una bella lista a disposizione tra quali scegliere... purtroppo come sottolineava Gianni molti sono introvabili...
Re: libri sull'enologia e la vinificazione
09/01/2014, 17:32
io vi posso consigliare un sito internet dove incominciai a fare le prime esperienze...si chiama vinofaidate ideata da guido pochini aimè venuto a mancare 3 anni fa e comunque fece degli ebook sulla spumantizzazione,sul vino rosso e sulle malattie del vino...ancora adesso il sito è attivo e gli ebook sono ancora in vendita...
Re: libri sull'enologia e la vinificazione
10/01/2014, 10:59
"Appunti di enologia" in effetti anche a me non piace molto, lo segnalavo più che altro perché si reperisce liberamente in rete
Re: libri sull'enologia e la vinificazione
11/01/2014, 21:19
Gianni a risposto a pieno! Complimenti 
Poi tutto quello che non ti è chiaro sui libri ci siamo noi
Poi tutto quello che non ti è chiaro sui libri ci siamo noi
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