Re: la "schiuma" quando si versa che significa?
20/03/2015, 0:48
Potrebbero essere proteine. Presenti naturalmente nei mosti e nei vini. Controluce il vino come si presenta? Ancora un po' Opalescente e velato?
Re: la "schiuma" quando si versa che significa?
20/03/2015, 15:02
Thodoris ha scritto:Sanpedro ha scritto:Thodoris ha scritto:Da che vitigno e? Dal mitico Gaglioppo?
yes
Voglio qualche potature per il prossimo anno!
sono tutte tue se vuoi,
di solito i tralci li ammucchio e l'incendio
Re: la "schiuma" quando si versa che significa?
20/03/2015, 15:08
Homer ha scritto:Potrebbero essere proteine. Presenti naturalmente nei mosti e nei vini. Controluce il vino come si presenta? Ancora un po' Opalescente e velato?
adesso il vino si presenta molto scuro, molto "pulito e brillante" no torbido o galleggianti all'interno
anche il gusto e ok
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