info vino biologico
12/11/2014, 15:16
Buongiorno, mi sono appena iscritto e mi interesserebbe sapere ( al consorzio mi hanno detto che è impossibile ), dato che ho 250 viti di aleatico, che tipo di trattamento posso dargli per fare il vino biologico la prossima estate.
Vi ringrazio.
Vi ringrazio.
Re: info vino biologico
12/11/2014, 20:05
Zolfo e rame. Ma per chiamarlo biologico devi essere un'azienda certificata.
Re: info vino biologico
12/11/2014, 21:03
Il consorzio ti ha detto che è impossibile cosa?
Re: info vino biologico
05/11/2015, 15:31
Per quel che riguarda la vinificazione quali sono i prodotti che si possono utilizzare per ottenere un vino biologico : lieviti, solfiti.... ????
Re: info vino biologico
05/11/2015, 18:10
Qui il disciplinare biologico
http://www.aiabumbria.com/download/news ... ne-bio.pdf
Non so se ci sono poi restrizioni particolari da regione a regione.
Ciao Marco
http://www.aiabumbria.com/download/news ... ne-bio.pdf
Non so se ci sono poi restrizioni particolari da regione a regione.
Ciao Marco
Re: info vino biologico
06/11/2015, 11:30
sempre molto gentile grazie !!!
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