Ciao. Spero di non infrangere nessuna regola del forum per quello che sto per chiedere. Se così fosse chiedo scusa in anticipo. Vorrei acquistare da un produttore/rivenditore una botticella in rovere francese. Dalle ns. parti (Piacenza) l’uso del legno non è un’abitudine e non conosco nessuno che mi possa indirizzare da qualche parte. I vini tipici della zona non sono da invecchiamento. Vorrei fare un esperimento e provare a mettere in legno un po’ di vino. Per un hobbista come me una barrique da 220 lt è troppo grossa. La misura idonea è un contenitore da 70-100 lt. Ho cercato su internet qualche rivenditore/produttore ma alcuni mi sembrano poco seri, mentre i professionisti non fanno misure così piccole. Avete qualche dritta da darmi? Un sito internet da controllare? Avete esperienze positive/negative con qualcuno? Grazie. Ciao.
Ottima scelta, persone possono scriverti in privato se hanno degli indirizzi e rivenditori da consigliare. Purtroppo noon conosco nessuno con tale dimensionamento.