Salve a tutti Volevo porre un quesito:Se veramente le fasi lunari sono cosi importanti sui travasi e imbottigliamento del vino. E se ci sono prove scientifiche che dimostrano l'influenza della luna sul vino.
Abbiamo già affrontato il dilemma, oggi non ne tiene più conto nessuno, ricordo piacevolmente gli anziani che facevano i conti per programmare i travasi e altri lavori in cantine e nell'orto, tempi passati... Come ha detto qualcuno, contano se ci credi... Ti allego il documento, come vedi dice "la tradizione popolare" Ti metto anche un secondo documento, in francese, per la coltivazione della vigna.
_________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
Aggiungo, con il vento di tramontana si può imbottigliare o travasare ma con lo scirocco assolutamente no. Se gli antichi dopo millenni di sperimentazioni sono arrivati a delle conclusioni qualcosa di buono di sicuro cè.
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Ti allego il documento, come vedi dice "la tradizione popolare"
