Imbottigliare vino

Salve sono un ragazzo di 20 anni e scrivo dalla provincia di Salerno. Ho intenzione di aprire un' azienda di imbottigliamento vino per conto terzi però non so come iniziare un' attività del genere. Sapreste per favore indirizzarmi un po su cosa fare o a chi rivolgermi per maggiori informazioni? Grazie

Ciao, hai esperienza nel settore?

Buongiorno Flavio, purtroppo no.

Ti volevo fare la stessa domanda di Flavio. Prestare servizio x terzi è molto "peggio" che lavorare x se stessi, nel senso che se vieni a casa mia dicendo che hai delle competenze e poi fai un arrosto, bėh hai un problema . Usare bene una imbottigliatrice professionale e una etichettatrice non è assolutamente uno scherzo, sono macchine piuttosto complesse e la tipologia di formati che ti si possono presentare sono moltissimi e richiedono continui aggiustamenti e tarature delle macchine. Credimi non'ė banale. La buona notizia però è che hai 20 anni quindi penso che un ottima idea prima di tutto sarebbe quella di trovare il modo di farti un po' di esperienza sul campo, in qualche linea di imbottigliamento, un anno o 2, poi quando sei pronto "fuoco alle micce" .

Assolutissimamente d'accordo!

Mi dovete scusare se sono stato così impreciso. Mio nonno ha un vigneto che fra qualche anno mi lascerà, la mia idea è quella di creare una mia etichetta ed inizare con imbottigliere il vino prodotto da lui poi in un secondo momento acquistare del vino e imbottigliarlo sempre con il mio nome. Vorrei capire se si può realizzare un azienda del genere .

Grazie per l'interesse .

Certo che si può fare. Tenendo conto magari del fatto che prima di acquistare una macchina professionale sono necessari dei numeri, anche solo x ammortizzatore i costi proprio della macchina. Se ti capita di essere al vinitaly, il settore espositivo macchine ti può essere utile