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Adriano91
Iscritto il: 06/09/2014, 18:55 Messaggi: 25 Località: Roma
Formazione: Laurea in corso di Enologia
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Salve, vorrei imbottigliare circa 200 litri di vino rosso e volevo sapere se si possono mettere i tappi di sughero a mano, ossia spingendo con un martello o qualcosa del genere. Senza comprare la macchina si può fare? Poi Volevo poi chiedere: quale tipo di bottiglia serve, e se può andare bene quella da spumante con il tappo in plastica a vite. grazie delle risposte
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28/01/2016, 11:37 |
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leorasta
Iscritto il: 06/07/2011, 16:13 Messaggi: 3186 Località: Cureggio (NO)
Formazione: laurea in informatica
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Se usi tappi di sughero la vedo dura senza macchina, non riesci a metterli dentro bene. Se usi il tappo di plastica degli spumanti invece con il martello (o magari anche a mano) dovresti riuscire, con il martello un po' di delicatezza mi raccomando
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28/01/2016, 12:06 |
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Wil
Iscritto il: 21/03/2014, 11:58 Messaggi: 158
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Quelli da spumante in plastica a fungo, riesci a infilarli a mano, ma ti devi aiutare con un panno altrimenti ti fai male al palmo..poi però sono scomodi da togliere. Invece questi non gli ho mai usati, ma penso vadano bene per il tuoi mezzi, si infilano col martello e si tolgono col cavatappi:
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28/01/2016, 12:54 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29298 Località: Imperia
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Questi che hanno messo le foto, li ho visti su delle bottiglie che mi hanno ragalato, mi sembrano una buona soluzione alle tue problematiche, qui nella mia zona non ne ho mai visti però in vendita.
Ciao
_________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
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29/01/2016, 19:46 |
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Pedru
Sez. Cani
Iscritto il: 02/12/2010, 23:57 Messaggi: 4660 Località: Sassari
Formazione: Universitaria
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I tapi di sughero non puoi assolutamente metterli a mano; usare il martello è assurdo perché il sughero è molto elastico e si piega, fino a rompersi, ma non entrerebbe neanche di un millimetro. A meno che non usi tappi di sughero sottili: quelli puoi metterli facilmente a mano, ma vanno bene solo per il trasporto di pochi km e consumare abbastanza presto. Se devi conservare il vino in bottiglia per un certo periodo, anche anni, devi usare tappi di sughero di buona qualità, da introdurre in bottiglie da 750 cc. Questi tappi devono avere, per intenderci, un diametro di una moneta da 2 € ed entrare nel collo di una bottiglia del diametro di una moneta da 2 (due) cent.o anche meno. Impossibile metterli a mano, devi usare una tappatrice meccanica, con una leva che agisce su uno stringitappo di ottone, riduce il diametro del tappo da 25 mm buoni ad almeno 17 mm, e lo spinge facilmente nel collo della bottiglia. Allego una foto del collo di una bottiglia da 750 cc con un tappo di ottima qualità del diametro originale di circa 2,5 cm Saluti Pedru
Allegati:
DSC05752.jpg [ 62.93 KiB | Osservato 1571 volte ]
_________________ Su ki iskhit su foghile ki no l'lskhet su Jannile
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29/01/2016, 22:44 |
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siff
Iscritto il: 28/08/2011, 12:27 Messaggi: 2620 Località: potenza
Formazione: tecnico sistemi energetici
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concordo con pedru,oppure dovresti usare i tappi a fungo in plastica tipi da vino bianco o spumante!quelli li puoi mettere con un martello di gomma!io prima di prendermi la tappatrice,usavo sempre quelli di plastica
_________________ DALLA VITA EREDITIAMO MOLTE ANSIE,DALLA VITE LA FORZA DI SUPERARLE
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31/01/2016, 12:57 |
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BluSnake
Sez. Industria Enologica
Iscritto il: 05/12/2009, 22:37 Messaggi: 3371 Località: Mildura (Australia)
Formazione: Enologo
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Dai ragazzi, i modi fai da te esistono.... Però personalmente investirei una quarantina d'euro per una tappatrice in sughero; per i tappi a corona forse la tappatrice è anche piu economica.
Ciao Marco
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07/02/2016, 16:24 |
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