Scusate ma il metabisolfito di potassio scade ?
Si, lo so che nella confezione viene riportata la data di scadenza ma nella realtà davvero un prodotto del genere ha una scadenza e passati 2 -4 mesi (ma anche 2 - 4 anni) il prodotto non ha più efficacia?
O invece anche dopo 10 anni magari "è come nuovo" ????

Dopo qualche mese magari si, dopo quanche anno non ti so dire, comunque dipende sempre da come viene conservato.

Ciao

Avevo posto la stessa domanda ad un chimico e mi aveva detto che non si altera purchè conservato al riparo dall'umidità.
Io lo conservo in un barattolo di vetro a tenuta stagna con all'interno uno di quei sacchetti che contengono gel di silice e che provvedo a rigenerare 2 volte all'anno.
Sono ormai più 10 anni che lo uso e finora non ho avuto problemi con il (poco) vino che produco.
Ciao

Ok, mille grazie.