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idratazione bentonite 
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Iscritto il: 02/03/2011, 23:22
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Ciao ragazzi, ho sempre usato bentonite "classica" per la chairifica, ma ho visto che ci sono recenti bentoniti granulate che richiedono tempi di idratazione inferiori: sapete dirmi che tempi minimi di idratazione hanno o dipende da prodotto a prodotto? In un sacchetto su uno scaffale ho letto "Si consiglia di
attendere circa 30’ prima di avviare l’agitatore meccanico per accelerare ed ottimizzarne la reidratazione", e poi "applicazioni dove il tempo di reidratazione disponibile è breve" però nessun riferimento al tempo minimo necessario.....


29/09/2014, 9:02
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nulla da dichiarare? :lol:


29/09/2014, 22:37
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Che dichiarano sulla confezione?
Perchè usi la bentonite? :roll:

Ciao

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


29/09/2014, 22:46
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Sulla confezione che ho visto non c'era scritto il tempo.
Io in genere la uso per la chiarifica del mosto sui bianchi aromatici e non solo. Ma so che viene normalmente usata in diversi momenti e su diversi prodotti (mosti, vini già fermentati, aceti ecc)


29/09/2014, 22:56
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...che io sappi la bentonite si puo usare quando c' è odore di " brodo di castagne " dovuto a parti di uva ammuffita che capita e che viene vendemmiata insieme a quella buona

_________________
L'uomo fermo mostra che la fortuna non ha potenza su di lui . (Niccolo' Machiavelli)


29/09/2014, 23:00
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
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Orf ha scritto:
Sulla confezione che ho visto non c'era scritto il tempo.
Io in genere la uso per la chiarifica del mosto sui bianchi aromatici e non solo. Ma so che viene normalmente usata in diversi momenti e su diversi prodotti (mosti, vini già fermentati, aceti ecc)


Direi 30 minuti...

Ciao

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Aleksandr Solženicyn


29/09/2014, 23:07
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