Re: Help!!
17/10/2016, 21:34
Ciao Marco ,in pratica dal contenitore dove è avvenuta la macerazione, ho messo tutto nel torchio,così le vinacce rimanevano bloccate; con la pompa sempre attiva ho messo direttamente nella cisterna con il colapasta...ora allego la foto.
Re: Help!!
17/10/2016, 22:00
Ora posso coprire col galleggiante pneumatico la cisterna senza però gonfiare la Camera d aria?
Re: Help!!
17/10/2016, 22:03
Questa è la cisterna
- Allegati
-
Re: Help!!
18/10/2016, 20:48
Se il vino è a 0 gradi procedi con il gonfiaggio della camera d'aria, altrimenti aspetta che raggiunga 0 babo.
Re: Help!!
18/10/2016, 21:26
Devo solfitare?
O lo faccio al primo travaso?
Tra quanto tempo devo travisare?
Grazie Marco
O lo faccio al primo travaso?
Tra quanto tempo devo travisare?
Grazie Marco
Re: Help!!
19/10/2016, 21:13
Come già trattato in diversi post, e nel mio articolo della solforosa essa deve essere aggiunta solo a fine fermentazione e mai durante la fermentazione poichè è un antifermentativo e può bloccare la fermentazione.
Per le altre risposte, sono sicuro che il tasto cerca ti continuerà ad aiutare
Ciao Marco
Per le altre risposte, sono sicuro che il tasto cerca ti continuerà ad aiutare
Ciao Marco
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