Help dopo la svinitura
08/10/2015, 20:09
Salve giorno 4 ottobre ho fatto la vendemmia, ho messo tutto a riposare e giorno 7 ottobre ho svinato, dopo di che ho riempito le damingiane fina al collo e ora stanno bollendo , ho lasciato qualche litro per riempire le damingiane nel momento in cui bollono e sputa tutto fuori, la mia domanda quando devono stare lì a bollire le damingiane ?
Re: Help dopo la svinitura
08/10/2015, 20:56
Finchè finiscono.... 
Re: Help dopo la svinitura
08/10/2015, 21:09
Quindi appena finisce tappo gli devo lasciare qualche spazio di aria tra il tappo e il vino?
Re: Help dopo la svinitura
08/10/2015, 21:26
La migliore scelta è mettere già adesso tappi gorgogliatori, cosi vai sul sicuro....
Ciao
Ciao
Re: Help dopo la svinitura
09/10/2015, 9:36
Lei ha ragione ma al momento non li trovo questi tipi di tappi la mia domanda è quando finiscono di bollire vado subito a tappare tra sughero e vino ci devo lasciare qualche foto di aria?
Un'altra domanda il primo travaso vuole fatto appena finisce di bollire se non quando ?? Grazie e scusami se ti scasso...
Un'altra domanda il primo travaso vuole fatto appena finisce di bollire se non quando ?? Grazie e scusami se ti scasso...
Re: Help dopo la svinitura
10/10/2015, 8:56
Verifica che abbia veramente finito di bollire, quindi tappi, primo travaso dopo tre settimane si può fare,
attenzione bene, se tappi che non ha finito di fermentare scoppia la damigiana...
Ciao
attenzione bene, se tappi che non ha finito di fermentare scoppia la damigiana...
Ciao
Re: Help dopo la svinitura
10/10/2015, 9:20
Il mio dubbio è ci devo lasciare qualche spazio di aria tra vino e tappo ? Oppure chiuso ermeticamente ?
Re: Help dopo la svinitura
10/10/2015, 12:20
Lo spazio che vai a lasciare deve essere di circa 3/5 centimetri massimo, e inserire le pastiglie antifioretta, da cambiare
poi ogni mese.
Ciao
poi ogni mese.
Ciao
Re: Help dopo la svinitura
10/10/2015, 18:37
Grazie mille un abbraccio
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