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[ 9 messaggi ] |
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| Autore |
Messaggio |
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xavio92
Iscritto il: 12/01/2015, 20:08
Messaggi: 83
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Salve giorno 4 ottobre ho fatto la vendemmia, ho messo tutto a riposare e giorno 7 ottobre ho svinato, dopo di che ho riempito le damingiane fina al collo e ora stanno bollendo , ho lasciato qualche litro per riempire le damingiane nel momento in cui bollono e sputa tutto fuori, la mia domanda quando devono stare lì a bollire le damingiane ?
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| 08/10/2015, 20:09 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29293
Località: Imperia
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Finchè finiscono.... 
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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 08/10/2015, 20:56 |
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xavio92
Iscritto il: 12/01/2015, 20:08
Messaggi: 83
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Quindi appena finisce tappo gli devo lasciare qualche spazio di aria tra il tappo e il vino?
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| 08/10/2015, 21:09 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
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Località: Imperia
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La migliore scelta è mettere già adesso tappi gorgogliatori, cosi vai sul sicuro....
Ciao
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Aleksandr Solženicyn
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| 08/10/2015, 21:26 |
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xavio92
Iscritto il: 12/01/2015, 20:08
Messaggi: 83
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Lei ha ragione ma al momento non li trovo questi tipi di tappi la mia domanda è quando finiscono di bollire vado subito a tappare tra sughero e vino ci devo lasciare qualche foto di aria?
Un'altra domanda il primo travaso vuole fatto appena finisce di bollire se non quando ?? Grazie e scusami se ti scasso...
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| 09/10/2015, 9:36 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
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Località: Imperia
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Verifica che abbia veramente finito di bollire, quindi tappi, primo travaso dopo tre settimane si può fare,
attenzione bene, se tappi che non ha finito di fermentare scoppia la damigiana...
Ciao
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Aleksandr Solženicyn
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| 10/10/2015, 8:56 |
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xavio92
Iscritto il: 12/01/2015, 20:08
Messaggi: 83
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Il mio dubbio è ci devo lasciare qualche spazio di aria tra vino e tappo ? Oppure chiuso ermeticamente ?
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| 10/10/2015, 9:20 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29293
Località: Imperia
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Lo spazio che vai a lasciare deve essere di circa 3/5 centimetri massimo, e inserire le pastiglie antifioretta, da cambiare
poi ogni mese.
Ciao
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Aleksandr Solženicyn
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| 10/10/2015, 12:20 |
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xavio92
Iscritto il: 12/01/2015, 20:08
Messaggi: 83
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Grazie mille un abbraccio
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| 10/10/2015, 18:37 |
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