Re: Gestione vino 2018/2019
10/11/2018, 14:28
Eccola qua!
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Re: Gestione vino 2018/2019
10/11/2018, 21:31
Bella botte 
, hai previsto un cavalletto per metterla su in sicurezza?
Ciao
, hai previsto un cavalletto per metterla su in sicurezza?Ciao
Re: Gestione vino 2018/2019
11/11/2018, 12:27
Si, sto autocostruendo un supporto. Anche se a conti fatti mi conveniva comprarlo 
Re: Gestione vino 2018/2019
17/11/2018, 13:20
Stamani ho riempito completamente la botte di acqua.
Per ora sta perdendo molto, sopratutto in una delle due facce. Speriamo che si assesti in fretta
Per ora sta perdendo molto, sopratutto in una delle due facce. Speriamo che si assesti in fretta
Re: Gestione vino 2018/2019
17/11/2018, 19:11
Di solito perdono da quelle zone, dovrebbe assestarsi in poco tempo.
Ciao
Ciao
Re: Gestione vino 2018/2019
20/11/2018, 13:30
Dopo due giorni si è assestata e non gocciola più. Però beve...troppo! Mediamente siamo oltre i 100ml di acqua al giorno, è normale? A questo ritmo l’invecchiamento non andrebbe oltre i 4 mesi 
Re: Gestione vino 2018/2019
20/11/2018, 14:22
Ciao, è normale perchè è stata vuota per parecchio tempo, dopo si stabilizza anche in questo senso, per questo ti ho consigliato di
riempirla adesso che hai un po di riserva per colmarla.
riempirla adesso che hai un po di riserva per colmarla.
Re: Gestione vino 2018/2019
20/11/2018, 14:34
Ma se usassi degli stracci umidi sopra la botte potrei limitare un po’ l evaporazione? Oppure sigillando le facce laterali?
Re: Gestione vino 2018/2019
20/11/2018, 21:11
Andrebbe bagnata anche di fuori, ma tieni anche conto che adesso che ha finito di perdere dovresti svuotarla e mettere il vino.
Non credo che si evapori, respira si ma più che altro assorbe.
Ciao
Non credo che si evapori, respira si ma più che altro assorbe.
Ciao
Re: Gestione vino 2018/2019
21/11/2018, 11:32
Puoi farci ben poco, è la quota degli angeli 
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