Galleggiante ad olio
21/01/2019, 22:23
Ciao a tutti!
Qualcuno può spiegarmi come funziona un galleggiante ad olio? Non sono riuscito a capirlo..
Basta semplicemente versare sulla superficie del vino dell'olio enologico e poi coprire con un semplice parapolvere?
E' un sistema efficacie per evitare l'ossidazione del vino?
Grazie a tutti!
Qualcuno può spiegarmi come funziona un galleggiante ad olio? Non sono riuscito a capirlo..
Basta semplicemente versare sulla superficie del vino dell'olio enologico e poi coprire con un semplice parapolvere?
E' un sistema efficacie per evitare l'ossidazione del vino?
Grazie a tutti!
Re: Galleggiante ad olio
21/01/2019, 22:51
Prima inserisci il galleggiante, poi tutto intorno versi l'olio enologico che deve essere abbastanza da proteggerlo, diciamo almeno un centimetro,
poi metti su il coperchio e il vino è protetto.
Ciao
poi metti su il coperchio e il vino è protetto.
Ciao
Re: Galleggiante ad olio
22/01/2019, 14:37
Se ho capito bene quello in foto è un galleggiante ad olio. Ma come funziona? Lo appoggio sulla superficie del vino e poi ci verso l'olio sopra?
- Allegati
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Re: Galleggiante ad olio
22/01/2019, 15:15
Il galleggiante ha un diametro inferiore alla cisterna, versi l'olio nello spazio che esiste tra cisterna e galleggiante altrimenti in quello spazio il vino rimane a contatto con l'aria.
Re: Galleggiante ad olio
27/01/2019, 0:19
leorasta ha scritto:Il galleggiante ha un diametro inferiore alla cisterna, versi l'olio nello spazio che esiste tra cisterna e galleggiante altrimenti in quello spazio il vino rimane a contatto con l'aria.
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