Sauvignon82 ha scritto:
Ciao a tutti.
Recentemente ho acquistato un filtro pressa a cartoni 20x20 per la filtrazione del vino.
Le piastre sono in moplen e le lavo in lavastoviglie, mentre i cartoni li considero monouso. E' possibile in qualche modo riutilizzarli o ad ogni filtratura ne devo usare di nuovi?
Nel caso siano ancora molto puliti, io avvolte faccio così, a fine giornata riallento le piastre e sciacquo con una soluzione di H20 e MbK. Il mattino seguente riallento lavo con H2O e riparto. Ovviamente non passano più di 14/16 ore di stop. La meglio è comunque usare il num. giusto di pannelli in funzione della quantità di vino e della sua pulizia. Estremizzo e non voglio che mi prendiate x sciocco, ma se devo filtrare 5hl non userò 20 pannelli
