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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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Filtrare vino

22/10/2020, 19:24

Buonasera, vorrei chiedere un vostro consiglio, voglio filtrare il vino e pensavo di farlo con un filtro per l'acqua, pensate che si può fare?

Re: Filtrare vino

22/10/2020, 20:24

Indicativamente direi che il filtro per l'acqua si usa per l'acqua e il filtro per il vino si usa per il vino :D
I filtri per l'acqua generalmente, correggimi se sbaglio, riducono la durezza per scambio ionico e eliminano gli odori, un filtro per il vino rimuove i corpuscoli solidi in sospensione mantenendo intatti gli aromi.

Re: Filtrare vino

22/10/2020, 20:54

Che tipo di filtro_? :roll:

Ciao

Re: Filtrare vino

22/10/2020, 21:24

Filtro a cartuccia quello che si mette per fitrare l'acqua di casa.
50 micron, o 10 micron.
Io ho una pompa per travaso del vino e pensavo di metterlo in serie .
Non so se è sufficiente.

Re: Filtrare vino

22/10/2020, 21:57

pantagruele ha scritto:Indicativamente direi che il filtro per l'acqua si usa per l'acqua e il filtro per il vino si usa per il vino :D
I filtri per l'acqua generalmente, correggimi se sbaglio, riducono la durezza per scambio ionico e eliminano gli odori, un filtro per il vino rimuove i corpuscoli solidi in sospensione mantenendo intatti gli aromi.

Il filtro è quello che serve per togliere le impurità, polveri , ruggine, sabbia.
È fatto con filo di stoffa.
Quindi non modifica la qualità dell'acqua.

Re: Filtrare vino con filtro acqua

23/10/2020, 4:53

Il filtro per l'acqua non è stato creato con la concezione di filtrare vino, le particelle del vino potrebbero bloccare immediamente il filtro acqua. Sono anche perplesso riguardo alle sue proprietà selettive come menzionato da pantagruele.

Potresti fare delle ricerche su internet e magari provare su un piccolo batch.

CIao MArco

Re: Filtrare vino

23/10/2020, 12:42

I filtri per il vino di quanti micron sono?

I filtri per l'acqua sono di materiale adatti ad uso domestico ciò'è per alimenti, possono essere: di plastica a maglia larga, 300-600 micron, oppure di cotone o altro materiale che possono filtrare da: 5-10-50, micron.

Io non voglio contestare i filtri per il vino, vorrei capire se i filtri per l'acqua sono compatibili, poichè sono destinati agli esseri umani. :mrgreen:

Re: Filtrare vino

23/10/2020, 13:14

Oscillano da 25 a 0.45 micron

Ciao Marco

Re: Filtrare vino

23/10/2020, 13:40

BluSnake ha scritto:Oscillano da 25 a 0.45 micron

Ciao Marco


Come filtraggio quelli per l'acqua possono avere anche una grama molto più bassa, forse è il materiale diverso, poiché il vino può essere aggressivo.
Grazie.
Ciao Salvo.

Re: Filtrare vino

23/10/2020, 13:52

L'acqua è già ''filtrata'', mentre il vino generalmente no. Anche per questo il filtro dell'acqua è generalmente più ridotto rispetto a quella del vino, in cui devi usarne diversi.

Purtroppo non ho mai fatto delle ricerche specifiche, vedi se riesci a trovare qualcosa su internet.

Ciao Marco
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