Elementi pratici per una vinificazione casalinga : Industria enologica

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Elementi pratici per una vinificazione casalinga

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Elementi pratici per una vinificazione casalinga

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BluSnake Sez. Industria Enologica Iscritto il: 05/12/2009, 22:37 Messaggi: 3378 Località: Mildura (Australia) Formazione: Enologo	Elementi pratici per una vinificazione casalinga Spero vi interessa il mio nuovo articolo pubblicato sul nuovo numero della rivista TerrAmica . http://issuu.com/associazionediagraria. ... 0/32332678 Ho cercato di toccare i punti più importanti e i modi migliori per la produzione del vino fai da te, in modo che molti errori comuni vengano con il tempo eliminati. Sto andando in Australia, perciò i primi giorni sarò poco contattabile. Vi mando un abbraccio grande Marco _________________ Marco Sollazzo "L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare." La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664 I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222 La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284 Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678 Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323 La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40 Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34 Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35 Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28 Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24 L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25
02/01/2016, 15:54



Orf Iscritto il: 02/03/2011, 23:22 Messaggi: 971 Località: Trento	Re: Elementi pratici per una vinificazione casalinga Grazie Marco, complimenti per l'articolo come al solito chiaro e preciso
02/01/2016, 16:18

JeanGabin Sez. Miscellanea Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29312 Località: Imperia	Re: Elementi pratici per una vinificazione casalinga Un abbraccio a te Marco, buon lavoro in Australia... Ciao _________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
02/01/2016, 21:28

maikolchateau Iscritto il: 03/06/2013, 14:23 Messaggi: 240 Località: Massarosa(Lu) Formazione: Diploma Scuola Superiore	Re: Elementi pratici per una vinificazione casalinga Grande precisione,buon lavoro Grazie
05/01/2016, 23:26
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