dosi bisolfito
14/09/2011, 23:06
salve,sabato dovrei vinificare circa 3 quintali di uva "nero d'avola",.Durante la fase di pigiatura aggiungerò 45gr di bisolfito ,secondo voi è una dose giusta oppure va diminuita?grazie
Re: dosi bisolfito
16/09/2011, 12:26
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