Ciao a tutti e' da qualche anno che distillo vinacce e adesso vorrei distillare della frutta. Qualcuno sa consigliarmi? E' per uso personale e so dei rischi che si corrono. Ho messo a fermentare 23kg mele, 3 kg zucchero acqua e lievito. Che ne dite? Grazie per una vostra risposta

E' una gallata spaziale!!! Se ti capita, prova con le pere Williams ben mature (quelle originali sono migliori della cultivar rossa).
Maddmax

Nessuno a voglia di scambiare pareri?