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dischetti di zolfo 
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Salve ragazzi ma qualcuno ha mai usato i dischetti di zolfo. Mi hanno detto che si usano nel seguente modo.
Si prende una damigiana vuota e asciutta e si accende 1 dischetto all'interno e dopo un paio di minuti la damigiana si fa tutta bianca di fumo del dischetto e dopo di che si può travasare il vino all'interno e dopo attappare subito.
Si fa cosi oppure mi hanno detto una baggianata?


13/10/2012, 13:10
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Di solito, che io sappia si usa per le botti in legno.
Mai usato per le damigiane.... :roll:

Ciao

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13/10/2012, 21:50
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Sì per le damigiane in vetro non vedo molto l'utilità :?

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La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
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14/10/2012, 9:25
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in pratica si svolge lo stesso procedimento da me descritto sopra pero nelle botti, così.


15/10/2012, 22:53
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aitanik ha scritto:
in pratica si svolge lo stesso procedimento da me descritto sopra pero nelle botti, così.


E si.. nelle botti di legno....

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16/10/2012, 21:39
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