Densimetro-Mostimetro
28/09/2012, 14:24
Salve a tutti da poco mi è stato regalato un mostimetro per vedere i i gradi zuccherini del mosto.Qualcuno mi può spiegare come usarlo precisamente ??, scusate l'ignoranza ma sono alle prime armi con questi arnesi.Come va usato??come definire precisamente se aggiungere zucchero al mosto o no???
Ringrazio anticipatamente
saluti
riccardo
Ringrazio anticipatamente
saluti
riccardo
Re: Densimetro-Mostimetro
28/09/2012, 14:29
Dimenticavo, è un MOSTIMETRO DENSIMETRO LUNGO GUYOT A 3 SCALE
Re: Densimetro-Mostimetro
28/09/2012, 22:09
Si utilizzano delle tabelle di conversione che ti trasformano il grado babo in grado alcolico. Solitamente, appena l'uva viene pigidiraspata, si prende una certa quantità di mosto e si riempe un cilindro dove poi viene messo il mostimetro. E' importante che lo strumento non tocchi i bordi. Una volta che è stato letto il valore utilizzi delle tabelle di conversione che trasformano il grado babo in grado alcolico e a seconda di cosa vuoi decidi se fare il trattamento o meno.
Ciao Marco
Ciao Marco
Re: Densimetro-Mostimetro
29/09/2012, 11:35
Scusa l'ignoranza ma le tabelle si possono trovare online???
Grazie
Riki
Grazie
Riki
Re: Densimetro-Mostimetro
29/09/2012, 15:03
di solito la tabella la danno insieme al mostimetro...allora se vuoi conoscere il futuro grado alcolico del tuo mosto è semplice,basta moltiplicare i gradi babo per 0,6 e il gioco è fatto...l unica cosa che il mostimetro è tarato a 15gradi,oltre questo valore il risultato tende ad abbassarsi o alzarsi,ma varia di poco...
Re: Densimetro-Mostimetro
29/09/2012, 18:22
Grazie a tuttix le risposte ma insieme al mostimetro danno anke il cilindroper far la prova??
Re: Densimetro-Mostimetro
30/09/2012, 9:51
Grazie a tutti x le risposte!!
Saluti
Riccardo
Saluti
Riccardo
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