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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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Re: Consiglio su analisi e sapore vino

09/12/2014, 23:02

le dosi me le ha date un enologo...
comunque assaggiato in settimana, il gusto è diventato decisamente più morbido e meno acre, anche se un po si sente ancora...
Speriamo con la malolattica si attenui di un bel pò.
Vi terrò aggiornati!
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