salve sono nuovamente a chiedervi consigio . Questa volta, letto a lungo i post sulla vinificazione sono arrivato alla conclusione che per migliorare il vino che produco ho necessità di alcuni acquisti di macchinari ed in particolare di una pompa per i travasi e di una macchinetta per i filtraggi . Premesso che la mia produzione si aggira sui 3/4 ql di rosso e di 2 di bianco quali tipi di macchinari ricercare ed a cosa dare priorità nella scelta tenendo sempre presente il fattore economico e se è possibile dove trovare degli usati decenti . Grazie per i consigli che spero arriveranno numerosi ciao
Ci sono un paio di marche conosciute, che trovi in commercio, prendi la pompa base con i flitri 20x20 standard, se riesci a prenderla nuova è meglio, almeno sai cosa hai in mano...
Io o preso un attrezzo come quello indicato da JG, il filtro l'ho usato veramente poco, la pompa lavora da una quindicina d'anni senza problemi (solo l'accortezza di riempirla con olio enologico prima di metterla via per l'anno dopo). Ti posto in privato la marca (se esiste ancora)
Io l'ho comprata online da un sito abbastanza noto di macchine per l'agricoltura, poi se vuoi ti giro il sito in privato. C'è da dire che il filtro non lo abbiamo mai usato, quindi in pratica la usiamo sono come pompa da travaso, però sono 8 anni che l'abbiamo e ha sempre fatto il suo bel mestiere
Se valuti l acquisto di una rover scegli quella novax , ha una finitura superficiale crtificata per alimenti a differenza delle altre, io lho appena comprata e usata ieri per l prima volta.
Ciao, solitamente il filtro puo essere usato bypassato e usato come una pompa tradizionale. Avendo un filtro, puoi usarlo come filtro o come pompa. Assicurati solo che la girante sia in acciaio inox. Altre info le trovi nei miei articoli.
Dipende dal volume di litri che produci, almeno 12. Se produci piu di 2500 litri di vino consiglio 18. E puoi sempre ridimensionare il numero di filtri se esso e eccessivo.