Quando vedo vini costosi bevuti ai pasti mi viene la pelle d'oca. Perchè rovinare il gusto del vino con i sapori del cibo? Io lo accompagno con del semplice pane, un mozzichino, un sorso lentissimo, un mozzichino...se invece lo conosco gli dedico qualcosa di adatto: pane lieviato con poco sale, pane biscottato, pane duro, biscotti non dolci ma sempre un quclhe cosa di neutro. Il tutto: d'inverno vicino al caminetto e d'estate sotto il gelso. Ma cosa vuoi di più dalla vita?
Ti regalano una bella bottiglia cosa preferisci fare? Cibi adeguati, pasto leggero,...prima ti fai la doccia e poi ti metti all'ombre...dico una bella bottiglia non una bottiglia da tutti i giorni...
Formazione: Laurea in Scienze e tecnologie agrarie
Re: Come si beve il vino?
15/03/2011, 22:03
Io direttamente nel vigneto, dove conservo anche il vino.....faccio sempre una pausa e mi guardo l'etna..............anche se dopo e dura riprendere a lavorare questo è sempre il momento in cui lo apprezzo di più!
Formazione: Laurea in Scienze e tecnologie agrarie
Re: Come si beve il vino?
16/03/2011, 20:38
nino ne bevo mezzo bicchiere.......e già il nerello mascalese fa il suo effetto!!!!! se tengo "u bummulu"al fresco penso che la sera mi trovano sotto qualche pianta a dormire