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Come pulire i serbatoi in vetroresina? 
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Iscritto il: 21/03/2017, 11:36
Messaggi: 2
Località: Crotone
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Salve,
ho un serbatoio semprepieno in vetroresina che vorrei recuperare per lo stoccaggio del vino dopo la fermentazione e la svinatura. E' in buone condizioni, ma è rimasto inutilizzato e in balìa della polvere per anni, per cui necessita di una energica pulizia.
Alcune fonti consigliano soluzioni alcaline, altre solo acqua calda. Voi cosa mi consigliate? Grazie.


21/03/2017, 12:49
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Iscritto il: 06/07/2011, 16:13
Messaggi: 3186
Località: Cureggio (NO)
Formazione: laurea in informatica
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Premetto che non li ho mai usati in vetroresina ma se è solo impolverato per me può bastare l'acqua calda (magari due o tre passaggi)


21/03/2017, 15:50
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29298
Località: Imperia
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Ciao, è sempre bene aggiungere un disinfettante all'acqua calda, per esempio candeggina non profumata,
oppure altri prodotti specifici per la pulizia dei contenitori da cantina, anche un minimo ma è sempre preferibile.

_________________
Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


22/03/2017, 0:05
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Iscritto il: 05/12/2009, 22:37
Messaggi: 3371
Località: Mildura (Australia)
Formazione: Enologo
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Io ho sempre usato gli stessi prodotti per l'acciaio inox, caustica e citrico.

Ciao

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Marco Sollazzo

"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35
Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24
L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25


28/03/2017, 7:07
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