Re: Come produrre uno spumante dolce?
17/05/2016, 15:36
Markkk ha scritto:"Champagne dalla tradizione alla scienza. L'elaborazione del metodo classico passo a passo" di Bruno Duteurtre della Enoone
Questo è un buon libro, poi c'è anche la rivista francese "Le vigneron Champenois" la quale esce mensilmente però solo in lingua francese.
Mark
Markkk, hai mp!!!
Re: Come produrre uno spumante dolce?
07/06/2016, 17:48
Markkk ha scritto:"Champagne dalla tradizione alla scienza. L'elaborazione del metodo classico passo a passo" di Bruno Duteurtre della Enoone
Questo è un buon libro, poi c'è anche la rivista francese "Le vigneron Champenois" la quale esce mensilmente però solo in lingua francese.
Mark
Markkk, sai se è possibile trovare il libro di Bruno Duteurtre "Champagne dalla tradizione alla scienza. L'elaborazione del metodo classico passo a passo" in Italiano su qualsiasi sito Internet? Mi servono 3,4 capitoli per tradurli in Russo. Grazie per la risposta in anticipo!
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