Buongiorno a tutti sono un viticoltore brianzolo (Barlassina) Quest'anno ho piantato 5 piantine di Refosco dal penducolo rosso e vorrei sapere come produrre vino rosso. Cioè,vorrei sapere tutti i procedimenti. Grazie e aspetto vostre risposte .
Non è possibile risponderti in un forum. Io, per cominciare, ti consiglio di leggere un semplice libro: http://www.macrolibrarsi.it/libri/__com ... php?pn=127 Poi potrai fare qui delle domande più specifiche. Ciao, Marco