Chiarimenti Azienda Viticola e Vinicola?

Ciao,
il mio sogno è quello di vendere il mio vino. Ancora non ho niente in mano e mi sono un pò informato.
Una azienda viticola, disponde di un terreno in cui è coltivata l'uva, però poi questa uva, facciamo finta, viene venduta alla azienda vinicola che trasforma l'uva in vino, ma a quel punto il vino diventa proprietà dell' az. vinicola(cantina) giusto?

Io vorrei produrre l'uva e poi affidare i quintali d'uva alla azienda vinicola che mi trasforma l'uva in vino ma l'etichettatura dice che l'uva è mia.

Correggetemi se sbaglio
grazie,
france31

Volendo puoi fare una lavorazione per conto terzi. Tu metti l'uva, loro i locali a norma e la macchina di imbottigliamento. Nell'etichetta deve essere scritto dove è stato imbottigliato e se non sbaglio anche vinificato, però per il resto puoi farlo risultare tuo a tutti gli effetti.


Ciao Marco

Penso sia esatto come ti ha risposto Marco, in effetti la legislazione parla chiaro,
sull'etichetta ci sarà scritto "imbottigliato da ...." - " a ......" - "per conto di ......." - "a ....."
penso che qualsiasi terzista possa farlo per tuo conto.

Ciao

grazie mille, siete stati utilissimi. Ma non è detto che tutte le aziende vinicole lo facciano no? Quale sarebbe il costo di produzione a bottiglia?
ultime domande

grazie in anticipo
france31

France31 ha scritto:grazie mille, siete stati utilissimi. Ma non è detto che tutte le aziende vinicole lo facciano no? Quale sarebbe il costo di produzione a bottiglia?
ultime domande

grazie in anticipo
france31

Beh, questo dipende da tante varianti, io produco vino solo per uso personale, ma ho conoscenti che producono
per la vendita.
Chi fornisce le bottiglie? Le etichette? le variabili sono molte....
Un ultima informazione che posso darti è che un piccolo produttore qui nella mia zona per esempio quando deve imbottigliare
chiama un terzista che viene con il camion attrezzato e imbottiglia con tanto di etichetta da mettere nei cartoni, paga
molto meno che investire in imbottigliatrice ed etichettatrice, poichè la produzione è bassa....
Sicuramente nella tua zona qualcuno che può darti informazioni più dettagliate lo trovi sicuramente.

Saluti