Chapeau alla Toscana : Industria enologica

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Chapeau alla Toscana

Moderatore: BluSnake

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Chapeau alla Toscana

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CELE Iscritto il: 05/06/2010, 9:21 Messaggi: 973 Località: Padova Formazione: Ebanista Mobiliere	Chapeau alla Toscana Posti incantati vini strepitosi......chi ha passione per il vino ed il terroir .... Deve assolutamente vederli. Ho visitato una cantina praticamente nuova .....in un posto incantevole.....non è pubblicità fidatevi i ma visitate l argentiera a donoratico rimarrete a bocca aperta. Ovvio se poi parliamo dei blasonati.... 2800 ettari di vigneto banfi fa paura ma il castello e meraviglioso! W la Toscana da un veneto DOC!
01/06/2013, 20:34



JeanGabin Sez. Miscellanea Iscritto il: 27/07/2011, 13:09 Messaggi: 29298 Località: Imperia	Re: Chapeau alla Toscana Chapeau all'Italia tutta... Ciao _________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
01/06/2013, 21:55

CELE Iscritto il: 05/06/2010, 9:21 Messaggi: 973 Località: Padova Formazione: Ebanista Mobiliere	Re: Chapeau alla Toscana Vero! Ma la cultura ed il territorio veramente fa la differenza qui. Senza nulla togliere alle altre regioni.
02/06/2013, 11:06

BluSnake Sez. Industria Enologica Iscritto il: 05/12/2009, 22:37 Messaggi: 3371 Località: Mildura (Australia) Formazione: Enologo	Re: Chapeau alla Toscana Sono d'accordo, sono tutte realtà molto affascinanti. Langhe 600m slm https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/310118_10200506787426504_211268371_n.jpg https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/971741_10200499572886145_692207462_n.jpg _________________ Marco Sollazzo "L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare." La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664 I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222 La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284 Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678 Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323 La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40 Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34 Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35 Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28 Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24 L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25
03/06/2013, 9:11

CELE Iscritto il: 05/06/2010, 9:21 Messaggi: 973 Località: Padova Formazione: Ebanista Mobiliere	Re: Chapeau alla Toscana BluSnake ha scritto: Sono d'accordo, sono tutte realtà molto affascinanti. Langhe 600m slm https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/310118_10200506787426504_211268371_n.jpg https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/971741_10200499572886145_692207462_n.jpg Marco che posti!!!! Giusto per farsi due risate ho preso un calice di Sassicaia, 22€...........la cosa bella è che ho visto per la prima volta le dosatrici di calici, ti fanno l'assaggio a tre livelli......incredibile...ma vero.....
03/06/2013, 21:50
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