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Vino, grappa, birra ed altre bevande alcoliche
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Re: Carbonato o bicarbonato di potassio

14/01/2013, 0:01

grazie mille per l'aiuto,
però la mia domanda non era inerente al vino, volevo sapere se il carbonato di potassio è un additivo alimentare,

il mio problema è che l'ho comprato e vorrei capire se mi hanno dato un prodotto sbagliato,
o il carbonato di potassio per uso alimentare non esiste.

non so se mi sono spiegato.

Re: Carbonato o bicarbonato di potassio

19/01/2013, 4:07

Guarda qui, penso che ho trovato la tua risposta:
http://www.codexalimentarius.net/gsfaon ... tml?id=199
Un saluto

Marco :D

Re: Carbonato o bicarbonato di potassio

19/01/2013, 23:25

ok, grazie mille per l'aiuto :D
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