Messaggi senza risposta | Argomenti attivi Oggi è 11/01/2025, 22:18




Rispondi all’argomento  [ 7 messaggi ] 
Cantine d'autore 
Autore Messaggio
Sez. Supporto Didattico
Sez. Supporto Didattico
Avatar utente

Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68841
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
Rispondi citando
Ormai le Cantine sono diventate qualcosa di più di un semplice stabilimento dove si produce vino.
Riporto qui alcuni degli esempi più significativi realizzati negli ultimi anni in Italia.

Cantina Antinori - Bargino (San Casciano Val di Pesa Firenze)
Qui potete vedere centinaia di scatti che hanno immortalato anni di lavoro in cantiere, e che raccontano tutte le fasi che hanno reso possibile la realizzazione di questo intervento così lontano dal comune.
http://issuu.com/formaedizioni/docs/ant ... ssuu/6?e=0" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank


Allegati:
antinori1.jpg
antinori1.jpg [ 82.29 KiB | Osservato 1209 volte ]
antinori2.jpg
antinori2.jpg [ 115.43 KiB | Osservato 1209 volte ]
antinori3.jpg
antinori3.jpg [ 755.95 KiB | Osservato 1209 volte ]

_________________
Segui Agraria.org anche su Facebook Immagine e Twitter Immagine!

Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org? ;)
14/04/2014, 12:56
Profilo WWW
Sez. Supporto Didattico
Sez. Supporto Didattico
Avatar utente

Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68841
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
Rispondi citando
Cantina Tramin - Termeno (Bolzano)
http://www.cantinatramin.it/" target="_blank" target="_blank" target="_blank
Progettata dall’architetto Werner Tscholl


Allegati:
tramin1.jpg
tramin1.jpg [ 97 KiB | Osservato 1207 volte ]
tramin2.jpg
tramin2.jpg [ 171.22 KiB | Osservato 1207 volte ]

_________________
Segui Agraria.org anche su Facebook Immagine e Twitter Immagine!

Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org? ;)
14/04/2014, 12:59
Profilo WWW
Sez. Supporto Didattico
Sez. Supporto Didattico
Avatar utente

Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68841
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
Rispondi citando
Cittadella del Vino - Mezzacorona (Trento)
Sede del Gruppo Mezzacorona
Progettata dall'architetto veneziano Alberto Cecchetto


Allegati:
mezzacorona1.jpg
mezzacorona1.jpg [ 96.47 KiB | Osservato 1207 volte ]
mezzacorona2.jpg
mezzacorona2.jpg [ 321.77 KiB | Osservato 1207 volte ]

_________________
Segui Agraria.org anche su Facebook Immagine e Twitter Immagine!

Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org? ;)
14/04/2014, 13:08
Profilo WWW
Sez. Industria Enologica
Sez. Industria Enologica
Avatar utente

Iscritto il: 05/12/2009, 22:37
Messaggi: 3376
Località: Mildura (Australia)
Formazione: Enologo
Rispondi citando
Grazie mille Marco, se puoi riportane altre. Appena posso pubblico qualcosa anch io magari di altre nazioni.

A presto,

Marco

_________________
Marco Sollazzo

"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35
Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24
L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25


15/04/2014, 14:41
Profilo
Sez. Supporto Didattico
Sez. Supporto Didattico
Avatar utente

Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68841
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
Rispondi citando
Cantina Nals Margreid - Nalles (Bolzano)
http://www.kellerei.it" target="_blank" target="_blank" target="_blank


Allegati:
1.jpg
1.jpg [ 189.54 KiB | Osservato 1187 volte ]
2.jpg
2.jpg [ 166.98 KiB | Osservato 1187 volte ]
3.jpg
3.jpg [ 198.32 KiB | Osservato 1187 volte ]

_________________
Segui Agraria.org anche su Facebook Immagine e Twitter Immagine!

Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org? ;)
15/04/2014, 14:54
Profilo WWW
Avatar utente

Iscritto il: 25/01/2013, 14:55
Messaggi: 4327
Località: Siena.
Formazione: Diploma,geometra.
Rispondi citando
Davanti a quella dell'antinori, ci passo tutte mattine sulla Siena/Firenze. Costo euro 100000000 :o .

_________________
"Ancora una volta in lotta, nell'ultima battaglia che conti, di cui ho mai saputo, vivere e morire in questo giorno...vivere...e morire...in questo giorno…"


15/04/2014, 20:42
Profilo WWW
Sez. Supporto Didattico
Sez. Supporto Didattico
Avatar utente

Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68841
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
Rispondi citando
Bodega Ysios (del gruppo Pernod-Ricard) è senza dubbio una delle cantine più in vista e più note del panorama internazionale: se non altro per la struttura all’avanguardia e per l‘archistar Santiago Calatrava. Sita in una delle zone più belle della Rioja Alaversa (Spagna), la cantina oggi ricopre una superficie di circa 8 mila metri quadri. All’inizio degli anni 2000 la proprietà decise di darsi una nuova veste, futurista e all’avanguardia, con un copertura fatta di un gioco di forme e spazi concavi e convessi, elemento fondamentale del progetto e del concept dell’artista.


Allegati:
Santiago_Calatrava_Ysios_Bodega.jpg
Santiago_Calatrava_Ysios_Bodega.jpg [ 64.84 KiB | Osservato 793 volte ]

_________________
Segui Agraria.org anche su Facebook Immagine e Twitter Immagine!

Sei già iscritto all' Associazione di Agraria.org? ;)
26/06/2016, 15:16
Profilo WWW
Visualizza ultimi messaggi:  Ordina per  
Rispondi all’argomento   [ 7 messaggi ] 

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 6 ospiti


Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Cerca per:
Vai a:  
POWERED_BY
Designed by ST Software.

Traduzione Italiana phpBB.it
phpBB SEO

Informativa Privacy