cantina troppo calda vino perso : Industria enologica - 5

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frack71

frack71
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Re: cantina troppo calda vino perso

05/10/2016, 9:31

sembra che questa tabella ci dia ragione.....

http://fisicatecnica.altervista.org/tab ... conduc.htm

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BluSnake

BluSnake
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Re: cantina troppo calda vino perso

05/10/2016, 20:50

Vi lascio ai vostri topic, io i miei pareri da tecnico sull'uso dei lieviti e del metabisolfito ne ho già ampiamente discusso

.

Ciao Marco

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