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Buona vendemmia!! 
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Luke ha scritto:
Per indovinare bisognava aver seguito il post su Facebook! ;)

Un augurio a tutti i lavoratori della vendemmia!
Ciao,
Luca


Non uso social network, dirò a mia moglie di scoprire il mistero... :lol:

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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


27/09/2013, 19:00
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Bravi ragazzi :D

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Marco Sollazzo

"L'acqua di un fiume si adatta al cammino possibile, senza dimenticare il proprio obiettivo: il mare."

La Fermentazione alcolica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num_1_2014_issuu/47?e=10353070/8586664
I solfiti in enologia: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num2_2015_issuu/41?e=10353070/10697222
La Fermentazione malolattica: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num3_issuu/45?e=10353070/13515284
Il Vino Fai da Te: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/38?e=10353070/32332678
Le Analisi del Vino: http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/43?e=10353070/36962323
La gestione del vino dopo la fermentazione alcolica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_6_issuu/40
Elementi pratici per la filtrazione del vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2018_issuu/34
Gli errori più comuni nella produzione di vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2018_issuu/35
Le sostanze polifenoliche nel vino: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_gennaio_2019/28
Imbottigliamento e stabilizzazione tartarica: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_luglio_2019/24
L'instabilità proteica nei vini: https://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_dicembre2020/25


28/09/2013, 20:27
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Ma quale sei tu? :roll:[/quote]
non mi si vede, ero dietro l'obiettivo! :D

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In attesa della Piccola Era Glaciale


29/09/2013, 14:04
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marcogiuseppi ha scritto:
Ma quale sei tu? :roll:

non mi si vede, ero dietro l'obiettivo! :D[/quote]
Si scusa, sono io che non ho letto bene, infatti Luke diceva "che ha scattato questa foto"...

Ciao

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29/09/2013, 14:22
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Fa molto piacere che c'è ancora qualcuno che si fa il vino da se o per una sua rendita :D
io quest'anno ho 810 litri in cantina :lol:


29/09/2013, 17:58
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Pese ha scritto:
Fa molto piacere che c'è ancora qualcuno che si fa il vino da se o per una sua rendita :D
io quest'anno ho 810 litri in cantina :lol:


Beato tu, io il massimo che ho vinificato con mio padre nel 2005 sono stati 13 quintali, da allora sono
andato a calare, lo faccio per passione... ma non arriva all'anno successivo... :? :lol:

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30/09/2013, 21:58
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anch'io lo faccio per passione ;) anche se nn produco vino DOC per me va bene lo stesso perchè il solo fatto di farlo riunisce la mia famiglia e miei amici.. e l'atmosfera che si crea è unica e indescrivibile!!


01/10/2013, 9:03
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Allego anche io qualche foto va, vendemmia venerdì 4 ottobre:

Cabernet franc:
Immagine

In cantina a pigiare, quello con i capelli lunghi di schiena, penso si capisca, sono io
Immagine
Immagine

quest'anno erano solo un 200 piante al terzo anno, comunque 2 quintali d'uva siamo riusciti a farli...
Domenica 13 invece abbiamo vendemmiato un 10 quintali di dolcetto e nebbiolo


17/10/2013, 15:40
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Complimenti!!! Che cantina ordinata e pulita! ;)


17/10/2013, 16:48
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Complimenti, bella l'uva proprio bella... :D

Ciao

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17/10/2013, 19:17
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