Re: Brunello di Montalcino
09/02/2010, 2:27
ma...
mi sembra molto tirato per alzare i prezzi...
mi hanno detto che molti per barricare il vino ci mettono dentro botti normali i truccioli di quercia...
sono andato per comperare il vino vicino a montalcino mi sembra castelsantì'angelo a pochi chilometri
vendevano il loro rosso praticamente uguale di due anni a 2 euro
ma anche il montalcino "giovane" o invecchiato ....
a me sembra molto che il prezzo segua la moda più che un effettivo valore
ciao
Nino
mi sembra molto tirato per alzare i prezzi...
mi hanno detto che molti per barricare il vino ci mettono dentro botti normali i truccioli di quercia...
sono andato per comperare il vino vicino a montalcino mi sembra castelsantì'angelo a pochi chilometri
vendevano il loro rosso praticamente uguale di due anni a 2 euro
ma anche il montalcino "giovane" o invecchiato ....
a me sembra molto che il prezzo segua la moda più che un effettivo valore
ciao
Nino
Re: Brunello di Montalcino
09/02/2010, 11:25
va bè, non si può generalizzare....
poi un rosso di montalcino è differente da un brunello, non che il rosso sia male ma il disciplinare del brunello è molto più restrittivo.
poi nel brunello i trucioli non li usano, usano solo boti e barriques.
certo che per vini oltre un certo prezzo magari non si parla più soltanto di costi di produzione, li entra in gioco il fatto di voler acquistare un prodotto con un valore aggiunto molto alto.
ciao!
poi un rosso di montalcino è differente da un brunello, non che il rosso sia male ma il disciplinare del brunello è molto più restrittivo.
poi nel brunello i trucioli non li usano, usano solo boti e barriques.
certo che per vini oltre un certo prezzo magari non si parla più soltanto di costi di produzione, li entra in gioco il fatto di voler acquistare un prodotto con un valore aggiunto molto alto.
ciao!
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